Publicar un libro de cocina en The Author Publishing significa que tomamos sus recetas y las convertimos en un libro terminado y bien diseñado, impreso, como eBook o en ambos formatos. Organizamos las recetas, diseñamos la maquetación, preparamos las fotografías, diseñamos la portada, nos encargamos de la impresión y configuramos la distribución. Usted conserva sus derechos, sus regalías y sus cuentas.
Un libro de cocina es un libro de recetas, normalmente con listas de ingredientes, métodos paso a paso y fotografías. Es uno de los tipos de libro que más diseño requiere, porque los lectores lo usan en la cocina y necesitan páginas claras de un vistazo. Un buen libro de cocina es coherente, fácil de seguir y agradable de manejar, y necesita una planificación cuidadosa para la impresión. Este servicio forma parte de nuestros servicios de publicación de libros. Si aún necesita que se redacten las recetas, vea nuestros servicios de escritura de libros.
Servicios de publicación de libros de cocina: lo que gestionamos
- Organización de las recetas. Ordenamos los capítulos y las recetas y comprobamos que los formatos y las unidades sean coherentes en todo el libro.
- Maquetación y diseño. Diseñamos páginas de receta fáciles de leer mientras se cocina, con listas de ingredientes claras y pasos numerados.
- Preparación de las fotografías. Preparamos sus fotografías para la impresión y las colocamos con sus pies de foto, o le aconsejamos qué se necesita.
- Diseño de portada. Una portada que destaca en una estantería y en una miniatura pequeña en internet. Vea el diseño de portadas.
- Impresión. Tapa blanda o tapa dura, en color o en blanco y negro, impreso bajo demanda o en tirada. Vea la impresión de libros.
- eBook y distribución. Un eBook de diseño fijo o reajustable y su configuración en las tiendas que elija.
Diseñar páginas de receta que funcionen en una cocina
Los cocineros leen una receta en vistazos breves y con las manos sucias, así que la claridad importa más que la decoración. Usamos una maquetación coherente para cada receta: un título, una breve introducción, el rendimiento y los tiempos, los ingredientes en orden de uso y el método en pasos numerados. Elegimos una letra lo bastante grande para leerse a un brazo de distancia y dejamos suficiente espacio en blanco para notas.
También planificamos los cambios de página. Siempre que es posible, una receta cabe en una página o en una doble página enfrentada, para que el cocinero no tenga que pasar página a mitad del método. Las fotografías, los consejos y los recuadros se disponen de modo que apoyen la receta y no la agobien.
Exactitud de las recetas, medidas y alérgenos
Los lectores confían en un libro de cocina cuando las recetas funcionan. Recomendamos probar cada receta antes de publicar, y que usted decida si da las medidas en sistema métrico, imperial o ambos y las use de forma coherente. Comprobamos ingredientes que faltan, pasos poco claros y términos incoherentes, pero no probamos las recetas en una cocina, así que la exactitud final recae en usted. Si su libro hace afirmaciones dietéticas o enumera alérgenos, añada una nota adecuada y considere que lo revise un profesional cualificado. Las normas de derechos de autor sobre las recetas varían según el país, y no damos asesoramiento legal.
Cómo funciona este servicio, paso a paso
- Planifique el libro. Acordamos el alcance, el número de recetas, el formato, la fotografía y un precio fijo.
- Organice el contenido. Estructuramos capítulos, recetas e introducciones, y comprobamos la coherencia.
- Diseño. Creamos las plantillas de página y la portada, y usted aprueba ambas antes de que construyamos el libro.
- Maquete el libro. Colocamos cada receta y cada fotografía y le enviamos pruebas para revisar.
- Prueba e impresión. Usted revisa una prueba impresa, corregimos cualquier problema y el libro va a imprenta.
- Publicación. Configuramos las tiendas, el eBook y la distribución, y le entregamos todos los archivos finales.
Impresión para libros de cocina
La impresión en color añade coste pero hace apetecible la comida, por lo que muchos libros de cocina usan color en todo el libro. Algunos usan blanco y negro con una sección de color para controlar el coste. La encuadernación también importa. La tapa dura es duradera y sirve de regalo, mientras que la tapa blanda es más barata y ligera. Como los cocineros suelen necesitar que el libro se quede abierto en la encimera, la maquetación y la encuadernación deben permitir que quede lo bastante plano para usarse. Le explicamos las ventajas e inconvenientes para su libro y su presupuesto. Vea nuestras páginas de publicación en tapa blanda y tapa dura y de autopublicación.
eBooks y libros de cocina en línea
Un eBook de diseño fijo conserva el diseño de cada página, lo que encaja con los libros de cocina ricos en fotos, pero no lo admiten todas las tiendas ni dispositivos. Un eBook reajustable tiene más compatibilidad y funciona para libros centrados en el texto. Le explicamos cuál encaja con su libro. Vea nuestro servicio de publicación de eBooks.
Para quién es este servicio
- Chefs, cocineros caseros y escritores gastronómicos con una colección de recetas
- Restaurantes, cafeterías y negocios de alimentación que crean un libro de cocina con su marca
- Familias que conservan sus recetas en un libro de recuerdo
- Bloggers de cocina que convierten sus recetas en un libro
Qué afecta al calendario y al coste
Un libro de cocina suele tardar más que un libro solo de texto, ya que cada receta necesita maquetación y fotografía. Su presupuesto fija el alcance, el calendario y un precio fijo antes de empezar el trabajo. Los factores principales son:
- El número de recetas y de páginas
- El número de fotografías y si ya existen
- Impresión en color o en blanco y negro
- Tapa blanda o tapa dura, y la cantidad que imprima
- Si necesita un eBook, y de diseño fijo o reajustable
Vea nuestros paquetes y precios o pida un presupuesto gratuito. Respondemos en 24 horas.
Sus derechos y lo que recibe
Usted es dueño de sus recetas, sus fotografías y el libro terminado. Al final del proyecto recibe la maquetación final, la portada y los archivos de impresión para poder reimprimir cuando quiera. No garantizamos ventas, posiciones ni reseñas. Conozca más sobre cómo funciona nuestro proceso o consulte nuestras preguntas frecuentes.
Preguntas sobre la publicación de libros de cocina
¿Qué es la publicación de libros de cocina?
Es el proceso de convertir una colección de recetas en un libro terminado. Abarca la organización de las recetas, la maquetación, la fotografía, el diseño de portada, la impresión, la creación del eBook y la distribución en tiendas.
¿Necesito fotografías profesionales?
No siempre. Las fotografías ayudan a vender un libro de cocina, pero algunos libros usan ilustraciones o pocas imágenes. Si tiene fotos, las preparamos para la impresión. Si no, le aconsejamos qué se necesita y cuánto costará.
¿Debo imprimir mi libro de cocina en color?
El color hace apetecible la comida y encaja con la mayoría de los libros de cocina, pero cuesta más imprimirlo. Un interior en blanco y negro con una sección de color es una opción más barata. Comparamos las opciones según su presupuesto.
¿Pueden probar mis recetas?
Revisamos las recetas en busca de ingredientes que faltan, pasos poco claros y unidades incoherentes, pero no las cocinamos. Recomendamos probar cada receta antes de publicar, porque la exactitud recae en el autor.
¿Puedo publicar mi libro de cocina como eBook?
Sí. Un eBook de diseño fijo conserva el diseño de la página pero no lo admiten todas las tiendas, mientras que uno reajustable tiene más compatibilidad. Le explicamos cuál encaja con su libro y con los dispositivos de sus lectores.
¿Conservo los derechos de mis recetas y de mi libro?
Sí. Usted conserva sus derechos, sus regalías y sus cuentas, y recibe los archivos finales al terminar el proyecto. Las normas de derechos de autor sobre las recetas varían según el país, y no damos asesoramiento legal.
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Por qué los autores trabajan con nosotros
- Usted conserva sus derechos, sus regalías y sus cuentas
- Recibe un alcance por escrito y un precio fijo antes de que empiece cualquier trabajo
- Usted aprueba cada archivo antes de que pase al siguiente paso
- Un gestor de proyecto le mantiene informado en cada etapa